Mục lục
- 1 1. Canh chua tôm
- 2 2. Canh rau ngót tôm thịt
- 3 3. Canh tôm rau dền
- 4 4. Canh bầu nấu tôm
- 5 5. Mẻ nấu canh tôm
- 6 6. Súp bí đỏ tôm
- 7 7. Canh tôm cần nước
- 8 8. Súp tôm bắp cải
- 9 9. Canh rau đay tôm thịt
- 10 10. Canh rong biển tôm
- 11 11. Súp tôm và bắp cải
- 12 12. Canh mướp đắng nấu tôm
- 13 13. Canh Chuối Tôm
- 14 14. Canh tôm măng cụt
- 15 15. Canh bí đao tôm thịt
- 16 16. Canh tôm hạt sen
- 17 17. Canh mồng tơi rau muống
- 18 18. Bún đậu mắm tôm
- 19 19. Súp tôm chiota
- 20 20. Canh chua tôm thịt
- 21 21. Súp Tomium
- 22 22. Súp tôm khoai mì
- 23 23. Canh tôm khoai lang
- 24 24. Súp Yum Tôm
- 25 25. Canh bầu nấu tôm
1. Canh chua tôm
Canh chua tôm có tính lạnh, chua chua ngọt ngọt rất thích hợp cho ngày hè. Tôm được trộn với măng tre, đậu bắp và cà chua để nước dùng ngọt và đậm đà.
Để món canh ngon hơn, bạn nên chấm với nước mắm ớt và ăn với cơm nóng.
2. Canh rau ngót tôm thịt
Nếu một ngày của bạn mệt mỏi và nóng nực, đừng lo lắng, một bát canh rau mồng tơi, thơm ngon, nóng hổi sẽ giúp bạn xua tan đi cơn mệt mỏi ngay lập tức!
Món canh tôm trộn rau mồng tơi, thịt mềm ngọt không chỉ giúp no bụng mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy!
3. Canh tôm rau dền
Tưởng chừng không thể kết hợp được nhưng món canh rau dền nấu tôm rất ngon và dễ thương. Đầu tiên tôm được chiên kỹ nên đậm đà, rau dền vẫn giòn, giữ được màu xanh tươi.
Đây chắc chắn là một món canh cực mát mà bạn nên bổ sung vào cơ thể trong những ngày nắng nóng đấy!
4. Canh bầu nấu tôm
Thêm một món canh ngon nữa là món canh tôm thịt nấu xanh rất hấp dẫn cho bạn trong những ngày hè nắng nóng.
Dưa hấu có độ mềm vừa phải, tôm dai và ngọt, nước dùng nóng hổi, đậm đà, ăn với cơm nóng rất ngon!
5. Mẻ nấu canh tôm
Để làm món canh chua tôm, mẻ luôn là mùa được các bà nội trợ lựa chọn để nấu.
Món canh thành phẩm sẽ có mùi thơm thoang thoảng, một chút chua nhẹ nhưng vẫn không kém phần đậm đà và ngọt ngào nhờ tôm. Chuẩn bị thêm cơm nóng và cùng nhau ăn để cảm thấy ấm lòng trong những ngày mưa lạnh nhé!
6. Súp bí đỏ tôm
Canh tôm nấu bí đỏ là món canh bổ dưỡng chắc chắn sẽ hấp dẫn các bé trong nhà.
Bí đỏ được nấu mềm, có vị ngọt và bùi, béo, tan trong miệng, ăn kèm với kẹo tôm, không chỉ làm cho món canh đẹp mắt mà còn rất ngon.
7. Canh tôm cần nước
Thay vì dùng cá, bạn vẫn có thể dùng tôm để làm món canh ngon. Ngoài tôm tươi, bạn có thể xay nhuyễn tôm để tạo thành những viên chả đẹp mắt.
Nước dùng ngọt và đậm đà, các nguyên liệu hòa quyện, ăn với cơm nóng và nước mắm ớt sẽ rất ngon!
8. Súp tôm bắp cải
Để món súp bông cải xanh thêm hấp dẫn thì tôm sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
Những con tôm được bóc lớp vỏ bên ngoài, để lộ phần thịt đỏ tươi và nhai nhẹ sau khi nấu. Xôi đen xắt nhỏ vừa ăn, chan nước dùng, cả người lớn và trẻ nhỏ nhà bạn sẽ rất thích món canh này.
9. Canh rau đay tôm thịt
Không chỉ có canh cua rau đay mà canh mồng tơi rau đay cũng là một món ngon mà bạn nên thử.
Tôm được xào đến khi săn lại thì cho thêm rau đay vào nên món canh có vị rất ngọt và mùi thơm hấp dẫn. Hãy làm món canh thanh mát giải nhiệt cho gia đình bạn trong những ngày nắng nóng nhé!
10. Canh rong biển tôm
Dễ làm và ngon miệng, món canh tôm rong biển mới lạ này sẽ khiến bạn thích thú trong những ngày nắng nóng.
Tôm là phần thịt dai nhẹ nhưng vẫn giữ được độ mềm và lớp rong biển giòn giòn sẽ kết hợp tạo nên một món canh ngon tuyệt, ăn hoài mà không thấy ngán.
11. Súp tôm và bắp cải
Vừa giòn vừa ngọt, súp tôm bắp cải chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê.
Bắp cải cắt sợi vừa ăn, không quá nhuyễn, tôm tươi, nấu với thịt ngọt nên ta có được món canh ngọt thanh bổ dưỡng. Thêm hành lá và ớt để món canh thơm ngon hơn nhé!
12. Canh mướp đắng nấu tôm
Món canh mướp đắng nấu tôm tuy mới lạ nhưng bạn sẽ thích mê. Mướp đắng có vị đắng nhưng lại rất bổ dưỡng, tép bầu ngọt mềm giúp làm dịu đi vị đắng đó.
Ăn kèm với chút nước mắm ớt và cơm nóng sẽ rất ngon!
13. Canh Chuối Tôm
Chuối nghiền không chỉ để ăn kèm mà nó còn là một nguyên liệu hoàn hảo để bạn chế biến món canh tôm thịt thơm ngon đó!
Để nước dùng được đậm đà và thơm ngon, bắp chuối được cắt nhỏ nấu với tôm và nước me. Để thêm nhiều gia vị, bạn có thể cho thêm hạt tiêu để tăng thêm vị ngon nhé!
14. Canh tôm măng cụt
Bánh canh tôm thịt hấp dẫn và ngon do màu sắc hấp dẫn. Còn rau muống thì mềm, ngọt, quyện cùng tôm nhai kỹ, nước dùng đậm đà, ăn với cơm nóng những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt hơn.
15. Canh bí đao tôm thịt
Được biết đến là một loại rau củ có tính lạnh rất cao, bí đao không chỉ nấu nước uống mà còn có thể nấu canh rất ngon.
Món canh tôm nấu bông bí có màu sắc đẹp mắt, hài hòa và nước dùng thanh mát, thơm ngon sẽ khiến bạn muốn ăn ngay cho mà xem!
16. Canh tôm hạt sen
Nếu bạn cảm thấy cơ thể không được khỏe và cần nạp năng lượng thì món cháo tôm hạt sen sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn!
Những con tôm thịt chắc ngọt, được bọc trong một lớp mỡ thơm lừng, được tẩm gia vị vừa vặn. Sau đó, chúng sẽ được nấu với hạt sen để có vị ngọt thanh, rất bổ dưỡng. Ăn với cơm nóng lại tốt cho sức khỏe!
17. Canh mồng tơi rau muống
Tôm cho vào để món canh rau muống bớt ngán, giúp canh ngọt, thơm và hấp dẫn hơn.
Rau muống vẫn xanh và giòn, tôm dai ngọt, chấm với nước mắm ớt ăn với cơm nóng rất ngon, bạn nên thử nhé!
18. Bún đậu mắm tôm
Là một nguyên liệu rất phổ biến cho độ giòn của nó, khi nấu với tôm thịt càng ngon hơn.
Nước súp có hương vị đậm đà và thơm ngon do sự kết hợp của mạch môn, tôm và thịt. Ăn ngay với cơm nóng để có được hương vị ngon nhất của món canh!
19. Súp tôm chiota
Bánh phồng tôm là một món ngon dễ kết hợp với các nguyên liệu và kẹo cao su là một trong số đó.
Bánh canh tôm nấu có màu xanh, dai giòn và thơm ngon, tôm mềm ngọt rất hấp dẫn. Sau một ngày dài mệt mỏi mà ăn với cơm thì còn gì tuyệt hơn với món canh mướp nấu tôm!
20. Canh chua tôm thịt
Tưởng chừng như không thể nào kết hợp được, món canh chua tôm thịt rất ngon và lạ miệng rất đáng để trổ tài vào bếp nhà bạn.
Dưa chua có vị chua nhẹ, độ giòn cao ngay cả sau khi nấu, tôm ngọt và dai, nước canh có vị chua ngọt, đậm đà, ăn với cơm nóng rất ngon!
21. Súp Tomium
Là một đặc sản của Thái Lan, súp tomium Người Việt khi ăn thử cũng mê mẩn hương vị này.
Nước dùng có vị rất riêng, nước cốt dừa, sả, tiêu, lá chanh, nước mắm, nước me, … rất hấp dẫn. Tôm cũng là một nguyên liệu cần thiết giúp món canh ngọt và ngon hơn!
22. Súp tôm khoai mì
Món bánh canh tôm khoai mì tươi ngon, hấp dẫn mang đến hương vị độc đáo cho món ăn của bạn.
Khoai mì và tôm chín mềm, các nguyên liệu được ninh ngọt giúp nước dùng có vị ngọt thanh. Tôm dai mềm, thịt ngọt, nước dùng đậm đà cùng với khoai mì béo ngậy, bùi bùi, ăn cùng cơm nóng thì còn gì bằng!
23. Canh tôm khoai lang
Ngoài rau muống, bạn cũng có thể dùng mía để làm món canh mồng tơi.
Bánh canh cá khoai có hai màu xanh đỏ kết hợp, khoai giòn, tôm mềm, ngọt. Để thêm đậm đà, bạn có thể chấm với nước mắm ớt cũng rất ngon nhé!
24. Súp Yum Tôm
Cùng với màu tím đẹp mắt, canh khoai mỡ còn rất ngon và đậm đà, là món ăn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình bạn.
Yum có vị béo nhẹ, tôm ngọt thịt chắc nên nước dùng ngon không lẫn vào đâu được. Ngoài việc thả tôm hoàn toàn, bạn cũng có thể băm nhỏ tôm cho dễ ăn nhé!
25. Canh bầu nấu tôm
Là một món ăn phổ biến trong món ăn gia đình Việt, canh bầu nấu tôm tuy đơn giản nhưng mang nhiều ý nghĩa cũng như hương vị thơm ngon.
Bầu được cắt thành từng khoanh có độ ngọt vừa phải và mềm. Tôm mềm ngọt, thịt hơi dai nhưng không mất vị mềm. Khi cả hai cùng nhau trổ tài làm món canh bầu nấu tôm thơm ngon, bổ dưỡng mà ai cũng thích.
Hi vọng với tổng hợp 25 công thức nấu canh tôm ngon mà Điện máy XANH chia sẻ trên đây sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và nóng hổi. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!
Nguyễn Thanh Ngân biên tập • Đăng ngày 20/06/2021