Máy Nấu Chậm Sous Vide Mẫu Mới 2022 | Vietnamobilesong.com

---

Sue Weed Slow Cooker: Top 5 máy phổ biến nhất

Tuy không mấy phổ biến trong đời sống gia đình nhưng phương pháp nấu chậm nước sốt weed được nhiều đầu bếp nổi tiếng thực hiện. Để thực hiện cách nấu này, nồi nấu chậm mắm ruốc sẽ là dụng cụ không thể thiếu.

Vì vậy, nếu bạn muốn thực hiện cách nấu đặc biệt này, bài viết này sẽ cho bạn biết về top 5 nồi nấu chậm weed sốt phổ biến nhất hiện nay.

1. Học cách nấu nước sốt nấu chậm

Nồi nấu chậm Sauce Weed từ lâu đã được các đầu bếp Pháp sử dụng để chế biến các món ăn ngon của Pháp.

Sus Weed là một cái tên tiếng Pháp có nghĩa là chân không. Souss weed có nghĩa là nấu thức ăn trong túi chân không hoặc lọ nhựa / thủy tinh và sử dụng nồi nấu chậm súp cỏ dại.

Thời gian nấu với phương pháp này thường là 1-7 giờ hoặc đôi khi hơn. Nhiệt độ nấu nướng cũng dưới mức trung bình, chỉ 55-60 độ C.

Phương pháp nấu chậm Sue Weed đã được sử dụng từ thế kỷ 18

Phương pháp nấu ăn ở nhiệt độ thấp được đưa ra lần đầu tiên vào năm 1799 và phát triển tương đối mạnh mẽ vào giữa thế kỷ XX.

Do tính năng hiện đại cũng như nhiều yếu tố khác nên phương pháp này thường chỉ phổ biến trong các nhà hàng, do các đầu bếp chuyên nghiệp thực hiện.

2. Nấu chậm Sood Weed được thực hiện như thế nào?

Nồi nấu chậm Sue Weed được sử dụng để nấu các món thịt có kết cấu phức tạp.

Để thực hiện, người dùng chỉ cần cho thực phẩm vào túi hút chân không hoặc hộp / lọ kín. Sau đó cho thực phẩm vào nồi nước và nấu nước sốt từ từ.

Souss weed là cách hiệu quả nhất để nấu thịt có kết cấu phức tạp. Do nhiệt thấp trong môi trường nóng ẩm, các mô liên kết phức tạp của thịt sẽ chuyển dần thành gelatin, khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Cũng nhờ phương pháp Sus Weed, bạn sẽ tìm thấy một sản phẩm hoàn chỉnh có độ mềm, ngọt và loại bỏ quá trình oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật. Có thể nói, với cách chế biến này, món ăn sẽ giữ được gần như hương vị ban đầu.

3. Ưu điểm của việc sử dụng Nồi nấu chậm Suss Weed trong Chế biến Thực phẩm

3.1 Bảo toàn chất dinh dưỡng và mùi vị của thực phẩm

Nấu bằng nồi nấu chậm là một trong những cách nấu ăn chậm. Với phương pháp này, thực phẩm hoàn toàn không tiếp xúc với môi trường nóng hoặc các dung môi nấu ăn khác.

Nhờ vậy, cả hai loại thực phẩm đều giữ được hương vị ban đầu và giảm nguy cơ nhiễm độc tố trong quá trình chế biến thực phẩm.

Nấu súp bằng nồi nấu chậm giúp giữ nguyên hương-vị-màu-sắc của món ăn.

3.2 Đảm bảo màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm; Nâng cao kỹ năng nấu ăn

Khi chế biến thức ăn bằng nồi nấu chậm Susa Wid trong môi trường chân không, thức ăn sẽ giữ được màu sắc và hình dạng ban đầu. Điều này đặc biệt quan trọng với những món ăn đòi hỏi sự sang trọng trong các nhà hàng.

Ngoài ra, sử dụng nồi nấu chậm xoong có thể nấu một lượng lớn thức ăn mà vẫn đảm bảo rằng mọi thứ đều chín. Do đó thiết bị này còn được sử dụng để nấu thức ăn cho các nhà máy, trường học, bệnh viện v.v.

3.3 Chất lượng ổn định, an toàn trong toàn bộ quá trình nấu nướng

Nhờ khả năng truyền nhiệt ổn định, máy có thể sử dụng liên tục trong quá trình đun nấu. Đặc biệt, Nồi nấu chậm Sue Wid là thiết bị rất an toàn, được hàng nghìn đầu bếp trên thế giới tin dùng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.

4. Nhược điểm của Nồi nấu chậm Sauce Weed

Có một số nhược điểm khi sử dụng nồi nấu chậm Soos Weed, nhưng nhìn chung, đây là một “món đồ” nên có trong căn bếp của bạn.

4.1 Thời gian nấu lâu

Sử dụng nồi nấu chậm Sauce Wid cũng sẽ nấu lâu hơn so với các phương pháp truyền thống. Vì vậy phương pháp này thường không phù hợp với những bà nội trợ bận rộn hoặc cần chế biến thức ăn nhanh.

4.2 Cần đảm bảo kiểm soát liên tục bát

Mặc dù là nấu chậm, nhưng trong quá trình nấu, người vận hành cần kiểm soát liên tục để đảm bảo nhiệt độ yêu cầu của thực phẩm và giao hàng. Vì những lý do trên, không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng thiết bị để thực hiện cách nấu này.

5. Top 5 nồi nấu chậm Sue Weed được lựa chọn nhiều nhất

Có một số loại bếp nấu chậm Sue Weed rất được ưa chuộng hiện nay. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!

5.1 Sauce Weed Garter Slow Cooker SV900

Nồi nấu chậm Suss Weed Garr SV900 với công nghệ tuần hoàn nước chuyên nghiệp đảm bảo nhiệt độ nước chính xác. Sản phẩm giúp làm nóng nước nhanh và đều để nấu chín hoàn toàn trong nồi. Thiết kế rất tiện lợi, có thể dễ dàng nấu tối đa 5 phần ăn một lúc. Sản phẩm được trang bị dụng cụ nấu ăn cao cấp đi kèm với giá đỡ bằng thép không gỉ giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng.

Liên kết tham khảo sản phẩm: Nồi nấu chậm Sus Weed Gerrard SV900

5.2 Sous vide Nồi nấu chậm Anova Precision Cooker WiFi

Anova Precision Cooker WiFi là dòng bếp nấu chậm của thương hiệu Anova nổi tiếng của Mỹ. Ưu điểm của thiết bị là kết nối trực tiếp với điện thoại thông qua hệ thống WiFi. Người dùng có thể điều khiển từ xa chế độ nấu chỉ bằng một chiếc điện thoại thông minh.

Ngoài ra, WiFi của Sus Weed Slow Cooker Anova Precision Cooker WiFi còn rất bền. Đặc biệt, máy rất dễ sử dụng nên dù không phải là chuyên gia, các bà nội trợ vẫn có thể chế biến được những món ăn ngon.

Anova Precision Cooker WiFi Sue Wid Slow Cooker có thể được điều khiển và kiểm soát qua điện thoại

5.3 Nước sốt nấu chậm với Caso SV400

Nồi nấu chậm Sous Vide Caso SV 400 mang đến cho bạn những kỹ thuật nấu ăn được sử dụng trong các nhà hàng đẳng cấp thế giới. Khi nấu trong túi hút chân không, hương vị tự nhiên của thực phẩm được giữ nguyên và thịt hoặc cá trở nên mềm và ngon miệng. Thiết kế rất tiện lợi, có thể dễ dàng kết hợp với hầu hết các loại bình giữ nhiệt đựng nước.

Thiết kế nhỏ gọn của Sous Vide Caso SV 400 cũng đảm bảo không chiếm nhiều diện tích và không phức tạp. Sản phẩm được thiết kế đạt tiêu chuẩn chống nước hiệu quả IPX7.

Liên kết tham khảo sản phẩm: Nồi nấu chậm Souss Weed Caso SV400

5.4 Sauce Weed Nồi nấu chậm Caso SV 1200 Smart

Nồi nấu chậm thông minh Sous Vide Caso SV 1200 mang đến cho bạn công nghệ nấu ăn được sử dụng trong các nhà hàng đẳng cấp thế giới. Khi nấu trong túi hút chân không, hương vị tự nhiên của thực phẩm được giữ nguyên và thịt hoặc cá trở nên mềm và ngon miệng. Được trang bị một bảng điều khiển cảm ứng hiển thị LED trực quan cao. Cụ thể, sản phẩm được trang bị công nghệ không dây thông qua ứng dụng Caso Control cho phép điều khiển và giám sát từ xa.

Liên kết tham khảo sản phẩm: Nồi nấu chậm thông minh Sus Weed Caso SV1200

5.5 Gourmia GSV130 ngâm tuần hoàn Nước sốt Weed Nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm Sue Weed Gormia GSV130 Immersion Circulator có ưu điểm là nhỏ gọn, nhẹ nên rất được các đầu bếp và các bà nội trợ ưa chuộng.

Máy nấu chậm Weed với Gourmia GSV130 Bản đính kèm tay cầm xử lý lưu thông

Nồi nấu chậm sous vide nhúng tuần hoàn Gourmia GSV130 được trang bị bảng điều khiển LCD cho phép người dùng dễ dàng cài đặt thời gian và nhiệt độ trong quá trình nấu. Ngoài ra, thiết bị còn được gắn kẹp an toàn giúp quá trình chế biến thực phẩm thuận tiện hơn, món ăn thêm phần hấp dẫn.

6. Các món ăn chế biến với nước sốt weed slow cook

Sử dụng Nồi nấu chậm Souss Weed, người tiêu dùng có thể thưởng thức nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một số gợi ý về cách xem hoặc đặt lịch hẹn mua sản phẩm kem chống nắng từ Minh Houseware.

Bít tết sẽ mềm và ngon nếu sốt cỏ dại được nấu trong nồi nấu chậm

Gan ngỗng là một trong những món ăn được chế biến từ cỏ dại sốt nồi chậm

Video làm món cá hồi sốt chậm chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê

Trên đây là danh sách 5 nồi nấu chậm Sus Weed đáng tin cậy nhất, cùng với cách nấu Souss Weed.

Để hiểu thêm về phương pháp nấu này cũng như lựa chọn được một chiếc máy làm nước chấm phù hợp nhất, bạn nhớ liên hệ với Đồ Gia Dụng Min tại đây:

• Hà Nội: SH08 Chung cư Anland, Khu đô thị mới Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội. 0399866774
• HCM01: 344 Kông Hoa, Phường 13, Quận Tân Bình, TP HCM. (+84) 97 636 75 19
• HCM02: 52 đường số. 4, Khu dân cư Him Lam, Phường Tân HưngQuận 7, TP.HCM (+84) 39 222 6774
• Địa điểm: 04/06 Duang Dinh Naghe, Tan Son Ward, Thane Hoa City. (+84) 912 220 991
• Hai Fong: 390 Lạch Tray, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng. (+84) 9 6618 6774