Chiên khoai tây trong nồi chiên không dầu Đây là cách làm mới toanh được nhiều người quan tâm hiện nay bởi cách chế biến này không cần sử dụng quá nhiều dầu mỡ mà món khoai tây chiên vẫn thơm ngon, giòn rụm.
Hãy tạo những nguyên liệu sau để cùng chúng tôi làm món khoai tây chiên trong Air Fryer nhé!
Thành phần để chuẩn bị
Nguyên liệu đầu tiên cần có là 2 củ khoai tây và một chiếc nồi chiên không dầu. Một lưu ý nhỏ cho bạn là nên chọn những củ khoai to, mềm, màu sắc đều nhau và không bị nảy mầm để đảm bảo sức khỏe và độ tươi ngon cho món ăn. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị 2 thìa dầu ăn với muối và nước lạnh. Những nguyên liệu cần thiết thì không quá cầu kỳ vì nhiều người lầm tưởng món ăn rất ngon, mang lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Ngoài ra, bạn nên pha nước chấm theo ý thích để món ăn tròn vị hơn.
Công đoạn sơ chế trước khi chế biến cũng là công đoạn rất quan trọng quyết định độ giòn, ngon của món ăn. Đầu tiên, bạn cần sơ chế khoai tây vừa mua bằng cách gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng khúc dài khoảng 3 đến 5 phân. Tiếp theo các bạn đem về làm sạch rồi ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo. Cuối cùng, cho vào tủ lạnh hoặc ngâm chúng trong nước đá khoảng 15-20 phút. Điều này sẽ giúp khoai tây giòn hơn.
Xem thêm: Nướng gà trong nồi chiên không dầu Dễ dàng cho những bà mẹ không có thời gian làm việc nhà.
Các bước chiên khoai tây trong nồi chiên không dầu
– Bước 1: Sau khi sơ chế ban đầu, bạn hãy cho khoai tây vào trong lòng bát. Nồi chiên không dầu Và kèo bằng nhau. Tuy nhiên, không nên cho quá nhiều khoai một lúc vì như vậy khoai sẽ mất nhiều thời gian hơn, không giòn như yêu cầu.
– Bước 2: Bạn nên để nhiệt độ của nồi chiên khoảng 180 độ C và chiên trong vòng 12 phút. Không nên để nhiệt độ rán quá cao cho nồi vì có thể làm thay đổi vitamin và khoáng chất trong khoai.
– Bước 3: Sau khi hết thời gian quy định, vui lòng đảo đều khoai tây và chiên lại lần thứ hai ở cùng nhiệt độ và thời gian.
– Bước 4 : Sau khi hoàn thành cả hai lần chiên, món khoai tây đã có màu đẹp mắt và giòn, ngon. Việc cuối cùng bạn cần làm là bày chúng ra đĩa cùng với nước sốt đã pha sẵn và cùng gia đình thưởng thức món ăn vặt yêu thích.
Có một số lợi ích khi chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu
Khoai tây là một loại thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều món ăn từ rất lâu đời bởi vị ngon của nó. Khoai tây chứa nhiều tinh bột mang lại năng lượng cao trong cơ thể. Chiên khoai tây trong nồi chiên không dầu Không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe:
Sử dụng nồi chiên không khí để chiên khoai tây giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian chiên rán như cách dùng chảo truyền thống. Với nồi chiên không khí, tất cả những gì bạn cần làm là đặt chế độ rồi chuyển sang các công việc khác trong khi chờ khoai chín.
Nồi chiên không dầu lọc sạch mùi và khói, vì vậy khoai tây chiên không bị hôi, cho dù chúng ở đâu. Đặc biệt, nồi có thiết kế kín nên bạn sẽ không còn lo sợ khi dầu mỡ bắn ra ngoài.
Chiên khoai tây bằng nồi chiên không khí giúp món khoai tây bớt béo hơn. Bạn không cần dầu để chiên, nhưng một chút để làm mỏng lớp dưới cùng.
Chế độ ăn hạn chế chất béo cũng rất tốt cho người ăn kiêng và người béo phì. Đặc biệt khi bạn sử dụng nồi chiên không khí để làm khoai tây chiên thì bạn không phải lo lắng về lượng dầu khi đun lâu.
Qua bài viết này, chúng tôi hy vọng bạn có thể tự tay chế biến món ăn vặt thơm ngon và bổ dưỡng nhất cho gia đình mình. Chiên khoai tây trong nồi chiên không dầu Lý tưởng cho món khoai tây chiên thơm ngon, ít chất béo và tốt cho sức khỏe. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn bổ dưỡng này!
Siêu thị điện máy HC
