Đậu rồng nấu gì ngon? Tổng hợp 10 món ngon từ đậu rồng dễ làm | Vietnamobilesong.com

1. Đậu rồng xào thịt bò

Các món chiên và lắc luôn khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn với sự kết hợp của các nguyên liệu. Chẳng hạn như món đậu rồng xào thịt bò sau đây sẽ gây mê tất cả mọi người.

Sau khi ướp, bò lắc đậu rồng xào chín rồi bày ra đĩa. Ngay từ giây phút đầu tiên, mùi thơm thoang thoảng của dầu hào đã mê hoặc tất cả mọi người.

Từng miếng thịt bò mềm đậm đà thấm gia vị quyện cùng đậu rồng xanh tươi bùi bùi, giòn giòn thật tuyệt vời. Còn chần chừ gì mà không gắp cho mình một tô sủi cảo với chén ớt cay và xì dầu!

2. Đậu rồng xào tỏi

Nếu ngày xưa người ta vẫn nghĩ ăn chay sẽ không nhiều chất dinh dưỡng thì ngày nay ẩm thực đã có nhiều thay đổi mạnh mẽ.

Các chất xơ, vitamin,… có trong rau còn giúp bảo vệ cơ thể một cách toàn diện nhất. Nếu bạn còn đang băn khoăn thì hãy cùng tham khảo món Đậu rồng xào tỏi này nhé!

Chỉ cần xào đậu rồng với tỏi, xì dầu, … thế là xong! Thành phẩm có mùi thơm phức, đậu rồng giòn, ngon, thêm chút tỏi nữa thì tuyệt.

Món đậu rồng xào tỏi này sẽ rất lý tưởng trong những ngày ăn chay, ăn kèm với cơm trắng thì đảm bảo không có gì phải phàn nàn!

3. Đậu rồng xào trứng.

Nếu bạn muốn thêm một chút đổi mới cho chế độ ăn uống của mình, thì món đậu rồng xào trứng sẽ là một lựa chọn lý tưởng. Từ những nguyên liệu siêu đơn giản, bạn đã có ngay một món ăn nóng hổi để chiêu đãi mọi người.

Ngoài đậu rồng, trứng là “chủ lực” của món ăn, bạn cũng có thể kết hợp với tôm để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Đậu rồng giòn cùng với lớp trứng beo béo rất hấp dẫn, thấm gia vị đậm đà. Tuy chỉ là một món ăn dân dã, đơn giản nhưng với bát cơm trắng thì lại là một công thức thú vị đấy!

4. Gỏi tôm đậu rồng

Từ trước đến nay, các món gỏi trộn luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong các bữa tiệc hay trên mâm cơm. Ngoài việc đảm bảo hương vị, nó cũng có trách nhiệm khuyến khích tất cả người tiêu dùng nhận được nhiều hơn.

Nhắc đến món gỏi củ sen, gỏi xoài, … Hôm nay Diane Máy XANH sẽ mang đến một trải nghiệm mới toanh qua món gỏi đậu rồng tôm thịt xem nó hoàn hảo đến mức nào nhé!

Món gỏi được làm với sự góp mặt của đậu rồng, tôm, … và các loại gia vị khác, thoạt nhìn tạo cảm giác quen thuộc.

Nước chấm vừa miệng, hương vị tươi ngon từ những viên tôm ngọt lịm, đậu rồng xanh giòn, tất cả kết hợp với nước sốt chua cay đậm đà thật hấp dẫn. Để món gỏi thêm hoàn hảo, bạn đừng quên nước mắm chua ngọt nhé!

5. Ếch xào đậu rồng

Người ta thường ấn tượng với món thịt ếch bởi hương vị thơm ngon mà nó mang lại cho món ăn. Bình thường là lẩu ếch, cháo ếch, … nhưng hôm nay, bạn không nên bỏ qua món ếch xào đậu rồng nhé!

Từ những con ếch đồng tươi ngon, chín tới, xào đậu rồng cũng đủ khiến ai cũng mê. Ếch đầy đủ các loại gia vị quyện với đậu rồng giòn rụm, thoang thoảng thêm chút mùi thơm của sả và nghệ tươi mà có muốn dừng lại cũng không được.

Ếch xào đậu rồng ăn trong bát cơm trắng thì phải nói là hết chê, thêm cả chén nước mắm mặn ớt cay nữa thì tuyệt cú mèo luôn!

6. Đậu rồng xào thịt heo

Đậu rồng cũng là một món khoái khẩu khi ăn sống, cũng như nhúng vào các món kho, và chế biến thành các món xào. Không đâu xa bằng chứng là món đậu rồng xào thịt heo sau đây.

Phi thơm hành tỏi rồi cho thịt ba chỉ và đậu rồng vào xào cùng, sau vài phút là xong, bày ra đĩa rồi đấy!

Rất đơn giản phải không? Những lát thịt mỏng mềm, thấm gia vị quyện với đậu rồng tươi giòn rất hài hòa. Còn chần chừ gì nữa, hãy múc một bát cơm trắng để thưởng thức ngay thôi!

7. Đậu rồng luộc

Cách ăn đậu rồng “truyền thống” nhất mà vẫn giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị chính là món đậu rồng luộc!

Sau khi vo sạch đậu rồng, bạn đem luộc trong vài phút với một chút muối là có thể dùng được rồi! Nhìn thì có vẻ đơn giản nhưng vấn đề đối với món đậu rồng luộc là làm sao để đậu được tươi, giòn và ngon, mới gọi là tuyệt hảo.

Trên mâm cơm sẽ có sự “cân bằng” hương vị của các món ngon khác. Có khả năng cố gắng tốt!

8. Gỏi Đậu Rồng Bò

Nếu bạn đã ấn tượng với vị thanh mát của đậu rồng thì hãy thêm món Gỏi đậu rồng thịt bò này vào danh sách thực đơn của mình bên cạnh những món xào hấp dẫn nhé!

Từ những miếng thịt bò mềm, được lắc đều, chiên giòn rồi đến đậu rồng luộc, trộn với các loại gia vị khác đã tạo thành một hỗn hợp đặc quánh không thể tách rời.

Thịt bò đậm đà, đậu rồng vẫn giữ được vị giòn ban đầu mà nước trộn cũng rất đậm đà, nếu thiếu nó thì món gỏi sẽ không hoàn hảo. Gỏi đậu rồng bò cũng có thể ăn với bánh phồng tôm nhé! Thật tuyệt vời phải không?

9. Đậu rồng xào nấm

Ngày nay, thực đơn các món chay ngày càng trở nên đa dạng hơn bao giờ hết. Với vô số cách chế biến, cũng như sự kết hợp của nhiều loại rau củ khác nhau, món chay đã phần nào khẳng định được vị thế của mình.

Không cần phải lo lắng nữa, món Đậu rồng xào nấm sau đây sẽ thuyết phục bạn tin vào những gì Diane May Green vừa nói. Đậu rồng kết hợp với nấm bào ngư, cà rốt, …

Ngay từ ấn tượng đầu tiên, mùi hương buộc chúng ta phải quay lại. Đậu rồng, cà rốt giòn ngon với nấm bào ngư dai dai, thêm chút gia vị từ ớt bột khiến bạn cứ xuýt xoa!

10. Canh chua đậu rồng

Nhắc đến canh chua, điều đầu tiên người ta nhớ đến khi thưởng thức món canh tuyệt hảo đó chính là cảm giác lâng lâng khó tả.

Nhưng hôm nay, Điện máy XANH mời mọi người cùng tham khảo món Súp đậu rồng – một biến tấu mới để mang đến nhiều điều thú vị cho món ăn nhé!

Với sự “hợp tác” nhiệt tình từ Cá Đuối, món canh chua tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Làm sao bạn có thể quên được hương vị của nước dùng chua chua quyện với thịt cá mềm ngọt rất ngon, đừng quên đậu rồng tươi giòn, thơm ngon nhé!

Còn chần chừ gì nữa mà không chấm ngay một đĩa nước mắm mặn chua cay để thưởng thức cùng bát cơm trắng thôi nào!

Như vậy qua bài viết trên chúng tôi đã tổng hợp được 10 món ăn ngon từ đậu rồng rất ngon, góp phần làm món ăn thêm phong phú. Còn chần chừ gì mà không trổ tài ngay thôi!

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh Đăng ngày 06/07/2021