Skip to content

Vietnamobilesong

Một trang web mới sử dụng WordPress

  • Trang chủ
  • Máy Tính
  • Ti Vi
  • Đồ Gia Dụng
  • Laptop
  • Ứng Dụng
  • Home
  • Ẩm Thực
  • Cách sử dụng giấy bạc trong nấu nướng an toàn và các lưu ý khi dùng | Vietnamobilesong.com

Cách sử dụng giấy bạc trong nấu nướng an toàn và các lưu ý khi dùng | Vietnamobilesong.com

Posted on 07/05/2022 By Vietnamobilesong.com Không có bình luận ở Cách sử dụng giấy bạc trong nấu nướng an toàn và các lưu ý khi dùng | Vietnamobilesong.com
Ẩm Thực

Mục lục

  • 1 Ngày thứ nhất Các trường hợp nên sử dụng giấy bạc
    • 1.1 Thịt nướng, cá và rau
    • 1.2 Có thể được sử dụng trên cả hai mặt của giấy bạc
    • 1.3 Nướng bánh quy
    • 1.4 Dùng giấy bạc để giữ khay nướng sạch sẽ
    • 1.5 Bọc giấy bạc bên ngoài vỉ nướng
    • 1.6 Bạn có thể sử dụng giấy bạc để giữ thực phẩm an toàn không?
  • 2 2 Những trường hợp không nên sử dụng giấy bạc
    • 2.1 Không dùng giấy bạc để bọc thực phẩm cay hoặc chua
    • 2.2 Không dùng giấy bạc để bọc các vật bằng kim loại
    • 2.3 Không sử dụng giấy bạc cho các món ăn trong lò vi sóng
    • 2.4 Đừng lạm dụng việc lót giấy bạc dưới đáy lò
  • 3 3 Cách sử dụng giấy bạc để nấu ăn trong lò
  • 4 4 Cẩn thận khi dùng giấy bạc để hâm nóng thức ăn trong lò

Ngày thứ nhất Các trường hợp nên sử dụng giấy bạc

Thịt nướng, cá và rau

Như mọi người đã biết, công dụng phổ biến nhất của giấy bạc là dùng để nấu các món ăn mà không làm cháy nguyên liệu, thực phẩm vẫn giữ được nước cốt, không bị khô, ôi thiu mà còn giữ được màu sắc tươi mới.

Có thể được sử dụng trên cả hai mặt của giấy bạc

Hầu hết mọi người thường phân vân về vấn đề này, nhưng thực tế thì bạn có thể sử dụng hết cả hai mặt của giấy bạc vì giấy bạc không phân biệt mặt trước và mặt sau, tính năng của các mặt đều giống nhau.

READ  Quả óc chó là gì? Ăn sống được không? Cách dùng, nơi mua quả óc chó uy tín | Vietnamobilesong.com

Có thể sử dụng 2 mặt giấy bạc

Nướng bánh quy

Có, bạn có thể sử dụng giấy bạc để nướng bánh quy. Bạn có thể lót bánh bằng giấy bạc hoặc dùng giấy bạc để nướng bánh, nhờ khả năng hấp thụ nhiệt tốt của giấy bạc nên bánh thành phẩm sẽ thơm, giòn và nhiều màu sắc hơn.

Nướng bánh quy

Dùng giấy bạc để giữ khay nướng sạch sẽ

Nếu lo lắng về việc vệ sinh khay nướng sau khi vào bếp, bạn có thể dùng giấy bạc làm lớp lót trên khay để giữ cho khay luôn sạch sẽ. Nó cũng làm giảm nguy cơ thực phẩm bị hỏng, cháy cạnh hoặc dính vào khay vì có lớp giấy bạc bảo vệ.

Dùng giấy bạc để giữ khay nướng sạch sẽ

Bọc giấy bạc bên ngoài vỉ nướng

Bạn có thể phủ giấy bạc lên vỉ nướng hoặc khay nướng để nướng bát trên ngọn lửa trực tiếp mà không làm mất hương vị hoặc cháy nguyên liệu. Điều này sẽ giúp bạn bảo quản dụng cụ nướng sạch sẽ tốt nhất, món ăn sau khi hoàn thành vẫn có màu sắc đồng nhất, tươi mới.

Bọc giấy bạc bên ngoài vỉ nướng

Bạn có thể sử dụng giấy bạc để giữ thực phẩm an toàn không?

Việc bọc thực phẩm và nguyên liệu tươi bằng giấy bạc sẽ hạn chế vấn đề mất chất dinh dưỡng khi nguyên liệu bị mất nước, oxy hóa, héo hoặc đông lạnh, hoặc bảo quản trong ngăn đá, tủ lạnh.

Sử dụng giấy bạc để giữ thực phẩm an toàn

2 Những trường hợp không nên sử dụng giấy bạc

Không dùng giấy bạc để bọc thực phẩm cay hoặc chua

Tránh đóng gói quá nhiều giấm, muối mặn, hoặc các nguyên liệu chua cay, cô đặc như cà chua, chanh,… vì những chất này không tương thích với kim loại. Thực phẩm bị biến chất, thối rữa và nấm mốc sẽ gây ra các phản ứng hóa học.

READ  Mực nang là gì? Phân biệt mực nang và mực lá, cách làm sạch và giá mực nang | Vietnamobilesong.com

Không dùng giấy bạc để bọc các vật bằng kim loại

Một điều bạn cần hết sức lưu ý khi sử dụng giấy bạc là không dùng giấy bạc để bọc các đồ vật bằng kim loại. Điều này có thể gây ra phản ứng điện phân vì lá cũng là kim loại, dẫn đến thủng lá, cháy lá.

Không sử dụng giấy bạc cho các món ăn trong lò vi sóng

Lò vi sóng truyền thống sử dụng năng lượng điện để làm nóng thức ăn nên khi sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng sẽ phát ra tia lửa điện.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng lò vi sóng có chế độ nướng thì hoàn toàn có thể yên tâm, và để tránh tình trạng giấy bạc bị phồng, bạn nhớ chừa một số lỗ nhỏ hoặc vết nứt trên giấy gói để hơi nước thoát ra ngoài.

Đừng lạm dụng việc lót giấy bạc dưới đáy lò

Đúng là lót giấy bạc dưới đáy lò sẽ giúp lò sạch sẽ, nhưng về lâu dài, việc làm này sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến lò. Vì vậy, thay vì lót dưới đáy lò bằng giấy bạc, bạn có thể cân nhắc sử dụng khay nướng và phủ giấy bạc lên trên.

Những trường hợp không nên sử dụng giấy bạc

3 Cách sử dụng giấy bạc để nấu ăn trong lò

Nếu nướng rau củ, thịt, cá,… bạn có thể đậy kín cả đĩa rồi cho vào lò nướng. Làm như vậy, thực phẩm sẽ không bị cháy lớp vỏ bên ngoài nhưng cũng không làm chín phần nhân bên trong. Ngoài ra, nó có thể giữ cho các thành phần tươi và hương vị ban đầu.

READ  Cà phê muối là gì? Cách pha cà phê muối và cách thưởng thức cà phê muối | Vietnamobilesong.com

Giấy nhôm còn có thể dùng làm khuôn nướng bánh bông lan, các loại bánh cần tạo hình, nướng bằng giấy bạc sẽ giúp đế bánh giòn và vàng hơn.

Lót giấy bạc dưới khay nướng để giữ cho lò và khay luôn sạch sẽ cũng là một cách hay để sử dụng giấy bạc. Nó cũng giúp các món ăn không bị ảnh hưởng mùi vị của khay nướng.

Cách sử dụng giấy bạc để nấu ăn trong lò

4 Cẩn thận khi dùng giấy bạc để hâm nóng thức ăn trong lò

Như đã nói ở trên, bạn cần hết sức cẩn thận khi sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng. Nếu bạn có nước trong món ăn của bạn, hãy nhớ tạo một số lỗ trên giấy bạc bằng đũa để hơi nước thoát ra.

Khi bọc thực phẩm có axit trong giấy bạc sẽ xuất hiện lớp bụi trắng, đó là muối nhôm do phản ứng giữa axit và nhôm, bạn có thể phủi lên, nó không có hại nhưng sẽ làm giảm mùi vị của món ăn.

Có thể sử dụng trên cả hai mặt của giấy bạc, mặc dù một mặt bóng và một mặt mờ, nhưng hiệu quả và tính năng của hai mặt này không khác nhau lắm.

Cẩn thận khi dùng giấy bạc để hâm nóng thức ăn trong lò

Bài viết trên đã mách bạn cách sử dụng giấy bạc trong nấu nướng, bạn có biết mình đã nảy ra một ý tưởng mới? Nếu hay, hãy để lại chia sẻ để cùng Điện máy XANH biết nhé! Cuối cùng, có một ngày tuyệt vời với gia đình và bạn bè.

Biên tập bởi Lê Ngọc Thùy Dương • Đăng ngày 11/11/2021

Điều hướng bài viết

❮ Previous Post: Đánh giá Galaxy S4 | Hoàng Hà Mobile | Vietnamobilesong.com
Next Post: USB không mở được fie: Nguyên nhân và cách sửa lỗi hiệu quả nhất | Vietnamobilesong.com ❯

You may also like

Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu chè thập cẩm ngon, đơn giản ai cũng làm được | Vietnamobilesong.com
04/05/2022
Ẩm Thực
2 cách làm cút chiên bơ và cút chiên nước mắm vàng giòn, thơm ngon | Vietnamobilesong.com
30/05/2022
Ẩm Thực
Steak là gì? Các mức độ chín của steak và các loại steak thông dụng | Vietnamobilesong.com
19/06/2022
Ẩm Thực
Cách làm kim chi cải thảo kiểu Việt Nam đơn giản và nhanh nhất không kém gì Hàn Quốc | Vietnamobilesong.com
04/06/2022

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

[block id=”siderbar”]

Phản hồi gần đây

    Copyright © 2022 Vietnamobilesong.

    Theme: Oceanly News by ScriptsTown