Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng Là cách nấu ăn đơn giản, tiện lợi và tiết kiệm thời gian được nhiều người yêu thích hiện nay. Hãy thử cách làm món ăn hấp dẫn này và cùng gia đình thưởng thức nhé! Chúc các bạn ngon miệng với công thức chế biến thịt bò nướng bằng lò vi sóng sau đây.
Mục lục
1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để nấu thịt bò bằng lò vi sóng
– Vật liệu xây dựng
+ Thịt bò: 500 gam (tùy số lượng người ăn)
+ Sả: 1 cây
+ Gừng: 1 miếng
+ Tỏi: 3 tép lớn
+ Rau thơm: 1 mớ
+ Ớt tươi: 2 (Ai thích ăn cay có thể cho thêm)
+ Chanh: 1 quả
+ Các gia vị khác: nước mắm, đường, mật ong, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.
– Tài nguyên cần thiết:
+ Lò vi sóng
+ Dĩa dùng trong lò vi sóng, đũa …
2. Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng đậm đà
Bước 1: Vật liệu chế biến
– Thịt bò mua về bạn rửa sạch, để ra rổ cho ráo nước.
– Khi thịt ráo nước, bạn cho thịt ra thớt và cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Gừng gọt vỏ, rửa sạch và rang chín.
– Bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn tỏi.
– Sả bóc qua lớp vỏ bên ngoài, thái lát mỏng.
– Ớt tươi rửa sạch, băm nhỏ.
– Nhặt bỏ các loại rau thơm, lá úa, lá dập nát rồi rửa sạch, để ráo.
– Cắt đôi quả chanh và vắt lấy 3 thìa nước cốt.
Bước 2: Thịt bò ướp
Để món bò nướng được ngon và đầy đủ hương vị thì khâu tẩm ướp ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị món ăn.
– Cho thịt bò vào âu lớn, thêm 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa nước cốt chanh và các thứ. Gừng, tỏi, sả, tiêu băm nhỏ.
– Đeo bao tay và trộn đều để thịt ngấm gia vị.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
Bước 3: Giải thích cách nướng thịt bò bằng lò vi sóng
– Làm nóng lò vi sóng ở nhiệt độ cao nhất khoảng 10 phút trước khi nướng.
– Đặt thịt bò lên vỉ nướng, chú ý dàn đều thịt bò để thịt nhanh chín hơn.
– Nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút, cho đến khi thịt vàng đều hai mặt.
Bước 4: Hoàn thành bài thuyết trình sản phẩm
– Gắp thịt bò ra đĩa, trang trí với vài lát sả thái mỏng hoặc nếu khéo bạn có thể tỉa hoa ngoài ớt để món ăn thêm đẹp mắt và hấp dẫn.
– Món ăn này rất hợp với bánh mì, súp, khoai tây chiên hoặc nướng, salad rau hoặc bất kỳ món ăn yêu thích nào của bạn.
Xem: Cách làm bánh pizza đơn giản tại nhà bằng lò vi sóng
3. Một số lưu ý để nướng bánh ngon và an toàn
Khi hoạt động Cách nướng thịt bò bằng lò vi sóngDưới đây là một số điểm cần ghi nhớ:
– Lò nướng cần được vệ sinh và lau chùi kỹ lưỡng trước khi cho thịt vào nướng, đảm bảo khử sạch mùi thức ăn trước đó; Mang đến món nướng đầy đủ hương vị, không vị.
– Không bọc thịt vào các vật dụng như nhựa, kim loại, sứ có cạnh kim loại, hộp xốp, túi giấy, đồ gỗ, túi ni lông. Bạn nên cho thịt trực tiếp vào lò hoặc chọn khay chuyên dụng bằng inox các bon, nhôm, gang, inox chịu nhiệt, thủy tinh, gốm, sứ, sành sứ chịu nhiệt, đây là những sản phẩm của quá trình đun. . Ở nhiệt độ cao hơn, sẽ an toàn hơn khi cho vào lò.
– Không nướng thịt trong lò quá nhiều lần vì thịt sẽ bị cháy, khô và cạn kiệt chất dinh dưỡng.
– Nên để thịt thật khô trước khi ướp gia vị và nên có nhiều thời gian ướp gia vị trước khi cho thịt vào lò nướng.
Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản, bạn đã hoàn thành Cách nấu ăn Thịt bò nướng bằng lò vi sóng Thơm ngon và hấp dẫn. Chúc bạn thành công và ngon miệng bên gia đình. Cảm ơn đã theo dõi bài viết.
Siêu thị điện máy HC
