Mục lục
ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?
ਵਿਕੀਪੀਡੀਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਇੱਕ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਬੀਫ ਤੋਂ ਬਰੇਜ਼ਡ ਵਿਧੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਮੁੱਖ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿਧੀ ਸਟੂਵ ਹੈ, ਸਟਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਟੀਵਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਡਿਸ਼ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਿਅਤਨਾਮੀ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਟਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਵਿੱਚ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੀਅਤਨਾਮੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਵਰਮੀਸੇਲੀ, ਗਰਮ ਚੌਲ, ਨੂਡਲ ਸੂਪ, ਨੂਡਲਜ਼,… ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬੀਫ ਸਟੂ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸੁਆਦੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਕਿਲੋ ਬੀਫ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬੀਫ ਟੈਂਡਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ
- ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ: 2 ਪੈਕ
- ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਅਲਕੋਹਲ
- ਗਾਜਰ 500 ਗ੍ਰਾਮ
- Lemongrass, ਅਦਰਕ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
- ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ
- ਸੌਂਫ
- Lemongrass, ਅਦਰਕ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਮਿਰਚ, ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਾਜੂ ਦਾ ਤੇਲ
- – ਤੁਲਸੀ, ਧਨੀਆ
ਸੁਆਦੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਾਈਨ, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਿਚੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਫ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਨਾ ਕੱਟੋ ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛਿੱਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਬਾਕੀ ਤਾਰਾ ਸੌਂਫ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨਿਆ।
ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਕਦਮ 2: ਬੀਫ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾਉ
ਮਾਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਜੂ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, 2 ਚਮਚ ਨਮਕ, 2 ਚਮਚ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਆਖਰੀ ਮਿਰਚ, ਕਾਜੂ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਮਸਾਲਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਾਟੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਬੀਫ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ
ਕਦਮ 3: ਬੀਫ ਪਕਾਓ
ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕੀਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਟਾਪੂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਜੂ ਦਾ ਰੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ।
ਪੂਰੀ ਸੁਆਦੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਡਿਸ਼
ਕਦਮ 4: ਬੀਫ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਮੀਟ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਿਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਂਫ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ। ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਾਜਰ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਦੱਖਣੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਦੱਖਣੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਟੈਂਡਨ: 500 ਗ੍ਰਾਮ
- ਗਾਜਰ: 2
- ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ: 4 ਪੌਦੇ
- ਬਾਰੀਕ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ: 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਿਆਜ਼: 1 ਟੁਕੜਾ
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ: 1 ਲਿ
- ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ: 1 ਚਮਚ
- ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: 1 ਪੈਕ
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ.
- ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ: 200 ਮਿ.ਲੀ. ਦਾ 1 ਪੈਕ
- ਅਦਰਕ: 1/2 ਕੱਪ
- ਲਸਣ, ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼
- ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਫਿਸ਼ ਸਾਸ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਬਰੇਸਡ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
- ਬੀਫ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਮੀਟ ਨੂੰ ਵਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੀਫ ਦੇ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਚੀਨੀ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ 1/2 ਪੈਕੇਟ, ਲਸਣ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ)। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਕਦਮ 2: ਬੀਫ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਬੀਫ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੇਲ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ। ਸੁਗੰਧਿਤ ਲਸਣ, ਫਿਰ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਵਾਰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਬੀਫ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
ਕਦਮ 3: ਬੀਫ ਪਕਾਓ
ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਈਸ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਤਾਜ਼ੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ 800 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ। ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਾਜੂ ਦਾ ਤੇਲ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਪਾਵਰ ਵਿੱਚ ਪਲੱਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਬਟਨ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇਕਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
ਜਦੋਂ ਬੀਫ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਬੀਫ ਸੂਪ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ
ਕਦਮ 4: ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ। ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ, ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਮੋਟਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੌਲ ਕੁੱਕਰ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਉ ਹੋਰ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਅਨੁਭਵ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੇ!
ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰੇਸ ਕੀਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੀਫ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ
>> ਹੋਰ ਵੇਖੋ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਾਊਡਰ 2 ਚਮਚ
- 1/2 ਗਾਜਰ, 1 ਕਸਾਵਾ ਰੂਟ, 1 ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ
- ਪਿਆਜ਼ 1 ਟੁਕੜਾ
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਅਨਾਨਾਸ 1/2 ਫਲ
- ਧਨੀਏ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 5 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ
- ਚਿਲੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ 1 ਚਮਚ
- ਛੋਲੇ 2 ਚਮਚ
- Lemongrass 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
ਬੀਫ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਦਮ 1: ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕਾ ਨਿਚੋੜੋ।
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜਿਆ, ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ।
- Lemongrass ਤੋੜਿਆ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼.
- ਪਿਆਜ਼ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਜਿਹੇ ਲਹਿਜ਼ੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਬਾਕੀ ਪਿਆਜ਼, ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਕਸਾਵਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋ ਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਕਦਮ 2: ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ
ਮੈਰੀਨੇਡ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਬੀਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 2 ਚਮਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, 3 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 2 ਚਮਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 15 ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ
ਕਦਮ 3: ਬਰੋਥ ਪਕਾਓ
ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਸਾਵਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ, ਸੁਗੰਧਿਤ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪਾਓ। 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੂਅ ਕਰੋ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕਸਾਵਾ ਦੀ ਜੜ੍ਹ, ਪਿਆਜ਼, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਟੀ ਮੂਲੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਧਨੀਆ ਜੜ੍ਹ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਪਕਾਓ
ਕਦਮ 4: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ
ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬੀਜ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ
ਕਦਮ 5: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਕਾਓ
ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, 1 ਚਮਚ ਚਿਲੀ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੂਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ।
>> ਹੋਰ ਵੇਖੋ: ਬੁੱਧ ਦੇ ਜਨਮਦਿਨ ਲਈ ਫਲਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿਓ
ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਸਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬੀਫ ਦਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ
- 5 ਨਿੰਬੂ ਘਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ
- ਲਸਣ ਦਾ 1 ਬੱਲਬ
- ਅਦਰਕ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
- ਮਸਾਲੇ: 2 ਚਮਚ ਫਿਸ਼ ਸੌਸ, 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ, 1 ਚਮਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬੀਜ, 1 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ (ਜੇਕਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੋਵੇ), 2-3 ਚਮਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ।
ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
ਬਣਾਉਣਾ
ਕਦਮ 1: ਬੀਫ ਧੋਤੇ, ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ; lemongrass peeled, ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ; ਛਿੱਲਿਆ, ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਦਰਕ; ਪੀਲਡ ਲਸਣ, ਕੁਚਲਿਆ.
ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪੈਕੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕਦਮ 2: ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਵ ‘ਤੇ ਰੱਖੋ, ਲਸਣ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਬੀਫ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਸੇਕ ‘ਤੇ ਭੁੰਨੋ।
ਸਹੀ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ
ਕਦਮ 3: ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋਰ: 2 ਚਮਚ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ, 1 ਚਮਚ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬੀਜ, 1/2 ਚਮਚ ਪੀਸੀ ਮਿਰਚ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ।
ਕਦਮ 4: ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਬੀਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ.
ਕਦਮ 5: ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਦਰਕ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਡਿਸ਼ ਲੈਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਹੋਰ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਸਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ
- ਬੀਫ: 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼: 3 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ: 1 ਛੋਟਾ ਬੱਲਬ। ਪੀਲ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ.
- ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਜ਼: ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ।
ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ
ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਕਦਮ 1: ਬੀਫ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਬੀਫ ਨੂੰ ਦੰਦੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
ਕਦਮ 2: ਬੀਫ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ, ਫਿਸ਼ ਸੌਸ, 1 ਚਮਚ ਹਰ ਇੱਕ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ.
ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਦਮ 3: ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖੰਡ ਜਿੱਤੋ।
ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੜਕ ਨੂੰ ਜਿੱਤੋ
ਕਦਮ 4: ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰ ਲਈ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅਦਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰੋ
ਕਦਮ 5: ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਮ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਹੋਵੇਗਾ।
>> ਹੋਰ ਵੇਖੋ:
ਗਲਾਸ ਓਵਨ ਮਾਨਸੂਨ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਬ੍ਰਹਮ ਬੀਫ ਸਟੂਅ ਨੂੰ “ਮੋੜਦਾ ਹੈ”
ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਦਿਨ ਲਈ ਕਰਿਸਪੀ ਲਸਣ ਬੀਫ ਟੈਂਡਨ ਬਣਾਓ
