ਬੀਫ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਜਾਂ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਸਰਲ, ਤੇਜ਼। ਆਉ ਹੁਣ ਨਗੁਏਨ ਕਿਮ ਨਾਲ ਪੜਚੋਲ ਕਰੀਏ ਬੀਫ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਗਲੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਸਾਰਥਕ!
Mục lục
- 1 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- 2 ਕੀ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- 3 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- 4 ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- 5 ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਨੋਟਸ
- 6 ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੀਫ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੁਕੜੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੀਫ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਖਾਸ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਤੋਂ।
ਤਿਆਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
- – 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- – ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦਾ 1 ਪੈਕ
- – ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਫਲੇਵਰਡ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦਾ 1 ਜਾਰ
- – 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟਾ ਟੋਫੂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੀ ਟੋਫੂ
- – 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ
- – 200 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ
- – 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮਟਰ
- – 1 ਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
- – 20 ਗ੍ਰਾਮ ਧਨੀਆ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ
- ਟੂਲ: ਘੜਾ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ, ਚਾਕੂ,…
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ
- ਕਦਮ 1: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ½ ਪੈਕੇਟ ਪਾਓ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਕਦਮ 2: ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਟੋਫੂ, ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਗੁਣਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ) ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ।
- ਕਦਮ 3: ਤੁਸੀਂ ਬਰੋਥ ‘ਤੇ 1 ਚਮਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 1 ਲੀਟਰ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ + 1 ਲੀਟਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਕਦਮ 4: ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਾਕੀ ½ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ½ ਚਮਚ ਨਮਕ, 3 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੱਖੋ।
- ਕਦਮ 5: ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ, ਕੀ ਟੋਫੂ, ਮਟਰ (ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ), ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਉਬਲਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ।
- ਕਦਮ 6: ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਸਟਾਕ ਦੇ ਘੜੇ ਲਈ ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ।
- ਕਦਮ 7: ਘੜੇ ਦੇ ਉਬਲਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੀ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਬੀਫ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਅਗਲੀ ਚੀਜ਼ ਕੀ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
- – ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਤਣੇ ਵਾਲਾ ਟੋਫੂ
- – 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- – ਮਟਰ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ
- – 200 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ
- – 700 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ
- – ਧਨੀਆ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਚਾਈਵਜ਼, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, ਚਿਲੀ ਹਾਰਨ
- ਟੂਲ: ਸਟੀਲ ਦਾ ਘੜਾ, ਪੈਨ, ਚਾਕੂ,…
ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਕਦਮ 1: ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੀਟੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਲੈਂਚ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ, ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਸਿੰਗ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ।
- ਕਦਮ 2: ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸ ਕੇ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ। ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 2 ਚਮਚ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 2 ਚਮਚ ਸਾਟੇ ਪਾਓ। ਘੱਟ ਗਰਮੀ ‘ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਾਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ।
- ਕਦਮ 3: ਘੜੇ ਵਿੱਚ 700ml ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ½ ਚਮਚ ਨਮਕ, 1 ਚਮਚ MSG, 1.5 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, 2.5 ਚਮਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਸਾਲਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਦਮ 4: ਤੁਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੀ ਟੋਫੂ, ਚਿੱਟੇ ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੁਣੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕਸਾਰਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਤਲੇ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਕਦਮ 5: ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਧਨੀਆ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਓ।
- ਕਦਮ 6: ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਲਓ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਛੋਟੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਵੀ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੀਫ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕਦਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
ਤਿਆਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
- – 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ
- – 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ, 1 ਗਾਜਰ
- – 15 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਹਲਦੀ, 10 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ
- – 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸਾਟੇ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, 12 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ
- – 34 ਗ੍ਰਾਮ ਰੌਕ ਸ਼ੂਗਰ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ
- – 35 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਪੀਓਕਾ ਆਟਾ, 15 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
- – 10 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿੰਗ ਮਿਰਚ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਖਤਰਨਾਕ ਮਿਰਚ
- ਟੂਲ: ਗੈਸ ਸਟੋਵ, ਸਟੀਲ ਘੜੇ ਦਾ ਸੈੱਟ,…
ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਕਦਮ 1: ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ, ਸਤਾਏ, ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਹਲਦੀ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ 1.2 ਲੀਟਰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ, 34 ਗ੍ਰਾਮ ਰੌਕ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਪ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਕਦਮ 2: ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ: ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਚਿਪਸ, ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਜਵਾਨ ਪੱਸਲੀਆਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਕੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ।
- ਕਦਮ 3: ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲੈਮਨਗ੍ਰਾਸ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ (ਚੋੜੇ) ਨਾਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ।
- ਕਦਮ 4: ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪੱਸਲੀਆਂ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਚੱਪ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਲੀ ਸੌਸ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, 0.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪੰਜ ਮਸਾਲੇ ਪਾਊਡਰ, ⅓ ਚਮਚ ਝੀਂਗਾ ਬ੍ਰਿਕ ਕਲਰ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਲਓ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਬਣਾਓ।
- ਕਦਮ 5: ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੜਾ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਪਸਲੀਆਂ ਪਾਓ, 35 ਗ੍ਰਾਮ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਕਦਮ 6: ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇਦਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿੰਗ ਮਿਰਚ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਖਤਰਨਾਕ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਸਭ ਲਿਆਓ। ਬੱਸ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਕਟੋਰਾ ਹੈ।
- ਕਦਮ 7: ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਹੁਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੁਝ ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ ਛਿੜਕੇ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਬੀਫ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਖ਼ਤ, ਸਾਰਥਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਹੇਠ ਅਨੁਸਾਰ:
ਤਿਆਰੀ ਸਮੱਗਰੀ
- – 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂਡਲਜ਼
- – 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਟ੍ਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- – ਟੋਫੂ ਦੇ 3 ਟੁਕੜੇ
- – 2 ਗਾਜਰ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ
- – 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਸਾਵਾ ਰੂਟ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼
- – ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਕੁਝ ਪੰਡਨ ਪੱਤੇ, ਬੀਨ ਸਪਾਉਟ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਧਨੀਆ, ਕਾਜੂ ਦਾ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ
- ਟੂਲ: ਰਸੋਈ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡਬਰਤਨ, ਤਵੇ,…
ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ
- ਕਦਮ 1: ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਕਸਾਵਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੂਅ ਪੋਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ – ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ 1 ਘੰਟਾ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਸਾਵਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੱਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਢ ਦਿਓ।
- ਕਦਮ 2: ਖੁੰਬਾਂ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਤਲੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਲਓ।
- ਕਦਮ 3: ਤਲੇ ਹੋਏ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਿਆਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 4 ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ। ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਕਦਮ 4: ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਨ ਚੁੱਕੋ, ਇਸ ਦੇ ਉਬਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਛਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ। ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਟੋਫੂ, ਗਾਜਰ, ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ, ਪਾਂਡਨ ਪੱਤੇ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
- ਕਦਮ 5: ਸਟੋਵ ‘ਤੇ ਉੱਤਰੀ, ਬਰੋਥ ਨੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕਸਾਵਾ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਿਰ, ਤੁਸੀਂ ਹਿਲਾ ਕੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਹੁਣੇ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੋਥ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਜੂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ. ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਦਾ ਘੜਾ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ।
- ਕਦਮ 6: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ।
ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਨੋਟਸ
ਨੂੰ ਬੀਫ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਸੁਆਦ, ਸੁਆਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੀਮੀਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹਨ।
- – ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਡੰਡੇ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘੱਟ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਨਰਮ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸੜ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਖ਼ਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਝੱਗ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਰੋਥ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਵੇ।
ਉੱਪਰ 4 ਹੈ ਬੀਫ ਬਰੇਜ਼ਡ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਨਿਸ਼ਕਾਮ, ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਨਗੁਏਨ ਕਿਮ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਪਰੋਕਤ 4 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਇਹ ਧਾਰਨਾ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪੂਰੇ ਚੰਦਰਮਾ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਨਗੁਏਨ ਕਿਮ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਚੈਨਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ:
ਹੌਟਲਾਈਨ: 1800 6800 (ਮੁਫ਼ਤ)
ਈ – ਮੇਲ: NKare@nguyenkim.com
ਗੱਲਬਾਤ: ਫੇਸਬੁੱਕ NguyenKim (nguyenkim.com) ਜਾਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟ Nguyenkim.com
ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਨਗੁਏਨ ਕਿਮ ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਸੈਂਟਰ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?
ਹੈਲੋ ਦੋਸਤੋ, ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨੂਡਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਡੋਂਗ ਕੋ, ਸੂਈਆਂ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ,…), ਕੈਨ ਨੂਡਲਜ਼, ਟੋਫੂ ਕੀ,… ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਦਾਂ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬਰੋਥ ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਤਾਏ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਨਾਲ ਕੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ?
ਹੈਲੋ ਦੋਸਤੋ, ਬ੍ਰੈੱਡ, ਨੂਡਲਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣਗੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੋਟਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ) ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ।