Nhân tiện Cá hồng nướng bằng nồi chiên không dầu Thơm ngon, tiện lợi là món ăn được nhiều bà nội trợ yêu thích. Phương pháp chiên này giúp cá không bị bắn dầu, đảm bảo sức khỏe và bạn không phải lo lắng về nguy cơ bắn mỡ khi nấu.
Nếu bạn chưa biết mẹo nấu ăn hữu ích này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
1. Cách chiên cá hồng vàng trong nồi chiên không dầu cực ngon.
Để thực hiện cách làm món cá điêu hồng chiên giòn ngon bằng nồi chiên không dầu này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.
1.1 Nội dung
– 1 con cá hồng khoảng 400 gram
– 1 gói Cá Nướng Cholimax: Có bán tại hầu hết các siêu thị
– 1 salad nhỏ để ăn kèm
Có 1,2 bước để thực hiện
Bước 1: Cá diêu hồng mua về bạn chỉ cần rửa qua 2 – 3 lần là được.
Bước 2: Bạn cho 1/2 gói sốt Cholimax vào cá hồng và trộn đều cho cá thấm đều gia vị. Thời gian ướp càng nhiều càng tốt (khoảng 45 phút – 1 tiếng, có khi để qua đêm trong tủ lạnh để cá ngon hơn). Nhưng nếu bận và không có thời gian, bạn chỉ cần ướp trong vòng 20-25 phút.
Bước 3Để cá ngon hơn, bạn cần quết 1 lớp dầu lên cá. Sau đó, xếp cá vào nồi chiên không khí thường xuyên
Bước 4: Chiên cá hai lần trong nồi chiên không dầu:
– Lần 1: Vặn nhiệt độ 200 độ trong 15 phút. Kết thúc lần đầu, bạn lật mặt cá và thoa thêm một lớp dầu ăn để cá không bị khô. Và tiếp tục chiên lần thứ hai.
– Lần 2: Bật bếp chiên tiếp ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. đó là nó!
Bước 5: Trang trí gỏi xung quanh đĩa và đặt cá vào giữa đĩa. Vậy là bạn đã có một bữa cơm ngon, đơn giản mà ngon cho gia đình.
2. Cách nướng cá hồng trong nồi chiên không dầu có lót giấy bạc
Cá diêu hồng chứa một lượng lớn chất đạm với vị ngọt, thơm ngon được nhiều gia đình yêu thích. Cá diêu hồng chiên giòn không dầu thực sự là một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng.
2.1 Nội dung
Để tạo, bạn cần tạo các vật liệu sau:
– 1 con cá điêu hồng (hoặc có thể tùy nhu cầu gia đình).
– Gừng, hành, tỏi, tiêu, sả.
– Tất cả các loại gia vị như: hạt nêm, sa tế, đường, muối.
– Công cụ: Chiên không dầuGiấy bạc
2.2 Cách nấu cá hồng trong nồi chiên không dầu có giấy bạc
Bước 1: Bạn dùng dao hoặc dụng cụ riêng để cạo sạch vảy cá. Chú ý cào lớp màng đen bên trong ruột cá để khử mùi tanh khó chịu. Sau đó bạn cho cá vào rổ để ráo.
Bước 2: Bạn trộn đều 3 thìa gừng băm, sả băm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu giã nhỏ rồi thoa đều trong và ngoài thân cá. Ướp cá trong 10 phút để gia vị ngấm đều.
Bước 3: Sau khi cá thấm gia vị, dùng giấy bạc quấn quanh thân cá rồi cho vào nồi chiên không khí. Sau 30 phút, cá sẽ chín đều, có vị thơm ngon và độ mềm vừa phải. Giờ thì bạn đã có một đĩa cá điêu hồng nướng giấy bạc hấp dẫn trong nồi chiên không dầu để thưởng thức cùng gia đình rồi.
3. Cá điêu hồng chiên sả ớt trong nồi chiên không dầu.
Cá hồng chiên sả ớt là món ăn dân dã của người Việt Nam. Những món ăn ngon được chế biến trong nồi chiên không dầu sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm. Theo dõi cách làm!
3.1 Nội dung
– Đỏ trơn
– Hạt tiêu simla
– Quả dưa chuột
– Sả, tiêu, tỏi băm nhuyễn
– Sả băm nhỏ
– Gia vị: muối, tiêu, đường
– Bột nghệ: thìa
– Dầu ăn
Xem thêm: Cách chiên cá thu bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn
Có 3.2 bước để thực hiện
Đến Cá hồng nướng bằng nồi chiên không dầu Với sả và tiêu, bạn làm như sau nhé!
Bước 1: Vật liệu chế biến
– Cá hồng các bạn đánh vảy, cắt bỏ cánh, moi hết ruột cá, để ráo.
– Ớt chuông và dưa hấu rửa sạch, cắt miếng hình múi cau.
Bước 2: Cá ướp
– Dùng dao rạch phần thân cá.
– Cho một chút muối, tiêu, đường, bột nghệ, sả băm, tiêu băm vào ướp trong vòng 15 phút.
Bước 3: Chiên cá hồng trong nồi chiên không dầu
– Quét một lớp dầu ăn vào lồng của nồi chiên. Cho cá vào nồi chiên, quết 1 lớp dầu ăn lên cá.
– Chiên trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
– Lưu ý: Khi đun bạn nên tra nồi và lật mặt cá cho đến khi cá có màu vàng nâu.
Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo dầu nóng, cho tỏi vào phi cho thơm rồi cho dưa leo và ớt chuông vào xào cùng, nêm nước mắm, dầu hào, đường, tiêu cho vừa ăn rồi tắt bếp. Khi cá đã chín bạn bày ra đĩa lắc đều là có thể thưởng thức được món rau xào.
Cá diêu hồng sau khi chiên sẽ giòn, khi ăn có vị ngọt của cá quyện với vị cay cay thơm của sả, tiêu. Đây chắc chắn là một món ngon trên mâm cơm của gia đình bạn.
3 cách Cá hồng nướng bằng nồi chiên không dầu Đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn, bạn muốn cùng gia đình ăn ngon miệng.
Siêu thị điện máy HC
