Cách Làm Chè Mít Món ngon, mát, công thức đơn giản được nhiều bạn yêu thích và quan tâm mỗi khi hè về. Dưới đây là cách làm món chè giải nhiệt mùa hè ấn tượng này!
1. Hướng dẫn nấu chè mít nước cốt dừa
Nguyên liệu nấu chè mít nước cốt dừa
– 500 gram mít
– 1 trái dừa (chỉ lấy phần cơm dừa)
– 250 ml nước cốt dừa
– 2 cốc nước lọc
– 2 cành lá dứa
– 50 gam bột sắn dây
– Đường, muối
Cách Làm Chè Mít Nước Dừa
Bước 1: Vật liệu chế biến
– Mít và dừa băm nhỏ.
– Bạn nấu bột bang đến khi trong suốt thì vớt ra rổ, xả qua nước lạnh, để riêng.
Bước 2: Pha trà
– Cho 2 chén nước lọc vào đun cùng với lá dứa, đợi nước sôi thì đổ nước cốt dừa vào.
– Tiếp theo, bạn trộn đều mít, cơm dừa, bột năng. Chờ hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.
– Nêm nếm đường ngọt cho vừa ăn, thêm chút muối cho ngọt vừa ăn, không ngọt quá.
Đến đây là bạn đã hoàn thành xong món chè mít nước cốt dừa rồi. Để thưởng thức, bạn có thể múc chè ra cốc, có thể cho đá bào vào ăn cùng để ngăn mát và mát lạnh hoặc có thể để trong ngăn mát tủ lạnh một lúc là có thể có món ngọt đã chuẩn bị sẵn. cảm nhận vị béo, thơm. Các sản phẩm. Đã sẵn sàng
Xem thêm: Tổng hợp 3 cách làm chè xoài chua ngọt cực ngon
2. Cách làm chè mít trân châu
Nguyên liệu làm chè mít trân châu
– 400 ml nước cốt dừa
– 500 gram mít
– 100 gam trân châu trắng
– 6 thìa đường trắng
Các bước làm chè mít trân châu
Bước 1: Làm Chè Mít
– Đổ 100 ml nước vào nồi đun sôi. Thêm nước cốt dừa vào, khuấy đều, đun sôi. Thêm 6 muỗng canh đường trắng, đun lửa vừa, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
– Cắt cùi, bỏ cùi. Dùng dao rạch một đường trên cùi mít để loại bỏ hạt. Mít sọc. Cho mít vào nồi nấu khoảng 5 phút thì cho ra tô, để nguội.
Bước 2: Cách Làm Chè Mít: Luộc trân châu trắng
– Cho nước vào nồi đun sôi, cho trân châu vào đun 20 phút ở lửa vừa, cứ 10 phút khuấy đều. Thêm đường và nấu trong 10 phút. Tắt bếp, vớt ra, cho vào tô nước đá lạnh cho săn lại rồi đổ chè vào.
Đến đây bạn đã có món Chè mít thơm ngon bổ dưỡng, thêm trân châu thơm ngon, bắt mắt giải nhiệt mùa hè hiệu quả.
Cẩn thận khi làm chè mít trân châu
– Chọn những cây mít chín có mùi thơm, màu vàng đều, cùi đậm, vị ngọt, xơ mít có màu vàng nhạt hoặc trắng.
– Nên uống trà ngay khi vừa pha xong, vì có nước cốt dừa, không nên để quá 1 giờ. Nếu bỏ chọn Tủ lạnh Từ 12-17 C nên ăn ngay trong ngày.
3. Công thức nấu chè mít
Chè Mít Đá là cách nấu thanh mát, với vị chè thơm nhẹ, giòn, ngon, ngọt mát cùng với mùi thơm của mít chắc chắn là món ăn giải nhiệt mùa hè mà bạn không nên bỏ qua. Hãy làm theo hướng dẫn dưới đây để biết cách thực hiện nhé!
Nguyên liệu nấu chè mít
– 500 gram đậu phộng
– 200 gram mít
– 200 gram đường phèn
– 2 cành lá dứa
– 2 thìa hạt húng quế (tốt nhất có thể có hoặc không)
Các bước làm chè mít
Bước 1: Vật liệu chế biến
– Mít bạn gọt vỏ, bỏ hạt rồi dùng dao cắt thành những dây nhỏ.
– Để tiếp tục công đoạn nấu chè mít non mua về bạn ngâm vào bát với chút muối trong 10 phút rồi rửa lại với nước 2-3 lần cho sạch rồi để ráo.
Bước 2: Ướp đậu phộng với đường
– Cho đậu phộng vào tô để ướp với 200 gam đường phèn, trộn đều rồi để trong vòng 30 phút để đậu phộng thấm đều đường.
Bước 3: Pha trà
– Cho đậu phộng với đường vào nồi, thêm 1 lít nước, bắc nồi lên bếp, bật bếp đun lửa vừa.
– Khi nước bắt đầu sôi, cho lá dứa vào nồi, đun thêm 5 phút rồi tắt bếp, để chè nguội.
Nhân dịp này, bạn đã hoàn thành món Chè Hạt Mít. Để thưởng thức, bạn có thể múc chè ra ly, cho mít thái nhỏ vào rồi chan nước chè, bỏ thêm vài viên đá là bạn sẽ có một cốc chè hạt boong hấp dẫn.
Với Cách Làm Chè Mít Cách giải nhiệt mùa hè ngon, mát, đơn giản, hiệu quả trên đây, chúc các bạn thành công.
Siêu thị điện máy HC
-800x500.jpg)